All’arrivo primo tour guidato della capitale spagnola, con viale del Prado, la stazione liberty di Atocha, l’esterno del Parco del Buen Retiro e la Puerta del Sol, Plaza de Toros, Plaza Colon. Degustazione di tapas.

Nel pomeriggio, si prosegue con una passeggiata per Plaza Oriente, una delle più belle della capitale da dove si accederà a Palazzo Reale. Proseguimento con la guida per il centro storico e la bellissima Plaza Mayor costruita nel 1600. Nel tardo pomeriggio si potrà degustare la tipica merenda composta da cioccolato con Churros. Al termine delle visite sistemazione in hotel cena e pernottamento.

Visita alla straordinaria collezione del Prado che raccoglie oltre 7.600 dipinti e 1.000 sculture e possiede la più alta concentrazione al mondo di capolavori per metro quadrato. Proseguimento delle visite a piedi attraverso il “barrio” de La Latina celebre per le sue strette e sinuose viuzze di origine medievale. In serata, corso di cucina durante il quale si potrà apprendere come preparare un’ottima ‘paella ‘. A seguire cena con assaggi di Paella. Pernottamento in hotel.

Escursione a Toledo, antica roccaforte medievale proclamata Patrimonio dell’Unesco. Il colpo d’occhio per il viaggiatore che si appresta a visitarla è davvero suggestivo, con il centro storico che si erge in posizione dominante e panoramica . Passeggiata nel labirinto di stradine di questo museo a cielo aperto. Rientro a Madrid. Cena in ristorante e pernottamento.

Intera giornata escursione ad Avila e Segovia. Avila, città medievale dalle suggestive mura. Visita alla Cattedrale e Chiesa San Vincente che ospita al suo interno un magnifico sepolcro romanico colorato. Continuazione per Segovia, famosa per il suo Aquedotto romano. Passeggiata nel centro storico fino allo sperone roccioso dominato dall’Alcazar e alla grande Cattedrale gotica. Cena in hotel. Possibilità di assistere ad uno spettacolo di flamenco. Pernottamento.

In mattinata escursione e visita al Monastero di San Lorenzo de l’Escorial, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, che custodisce al suo interno segreti della storia di Spagna. Rientro a Madrid. Pranzo e pomeriggio libero fino all’orario di trasferimento all’aeroporto di Madrid.