Arrivo a Gavello presso l’azienda agricola Galassa della famiglia Zecchin, una realtà tra le più forti della provincia di Rovigo. Ad accoglierci ci sarà Giovanna, titolare dell’azienda, che ci farà conoscere la fattoria e ci accompagnerà tra l’altro per una passeggiata nel frutteto per raccontarci l’avventura della mela dal campo alla tavola. Accompagnati poi da 2 grandi esperti del Polesine conosceremo in modo approfondito questo bellissimo territorio a volte sottovalutato. Seguirà un pranzo a base di prodotti a km 0 della fattoria. Nel primo pomeriggio ci sposteremo, con le nostre guida, a Porto Tolle dove con un’imbarcazione privata navigheremo lungo il delta del Po.